Voilà environ six ans que la question d’un menu de Noël végétarien, puis végétalien, a commencé à m’intéresser. C’était en 2013, quand j’ai proposé à ma maman que mon mari et moi nous occupions du menu pour le repas que nous faisons toujours en petit comité, un peu avant Noël. Comme je suis un peu fourbe (insérer ici un terrible…
