Au tout début du mois, j’ai décidé que le week-end précédant mon anniversaire serait le parfait prétexte pour aller faire un petit tour à Fribourg, afin de découvrir le restaurant Bliss qui a ouvert début septembre, et dont j’ai depuis beaucoup entendu parler. Ce petit restaurant, installé au pied de la cathédrale dans une ancienne boucherie, c’est la jolie histoire…
